Ekspresowa tortilla

Składniki:

placki tortilla

1 opak. gotowych hamburgerów

sałata lodowa

olej

3 pomidory

Pomidory polewamy wrzątkiem. Zdejmujemy z nich skórę i kroimy na kawałki. Gotowe kotleciki na hamburgery smażymy  na oleju. Kiedy są już dobrze podpieczone przekładamy na deskę i kroimy na paski.

Sos czosnkowy:

3 łyżeczki śmietany

3 łyżeczki majonezu

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać pozostałe składniki i wszystko dokładnie wymieszać.

Placki tortilli podgrzewamy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, delikatnie podgrzewając z obu stron. Przekładamy na talerz. Placek smarujemy sosem i układamy warstwami sałatę, mięso i pomidory. Spód placka zawijamy na farsz, następnie zwijamy boki jeden na drugi.

SMACZNEGO