Wafle z masą z mleka w proszku i nutellą

Składniki na masę mleczną:

1/4 szklanki mleka

1/4 szklanki cukru

175 g masła

1 szklanka mleka w proszku

W małym garnuszku zagotować mleko z cukrem. Wystudzić. Miękkie masło ubić mikserem na najwyższych obrotach na puszystą masę. Stopniowo łyżka po łyżce dodawać zimne mleko, miksując na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Na koniec dodać mleko w proszku i zmiksować.

Składniki na masę z nutelli:

100 g masła

160 g nutelli

1 łyżka kakao

Masło, nutellę i kakao zmiksować.

Dodatkowo:

3 płaty suchych wafli

50 g czekolady mlecznej

50 g czekolady gorzkiej

Czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.

Pierwszy wafel smarujemy masą z nutelli, przykrywamy drugim waflem, smarujemy masą z mlekiem w proszku, przykrywamy trzecim waflem. Górę ostatniego wafla smarujemy roztopioną czekoladą. Tak przygotowane wafle odstawiamy do lodówki aby masy stężały. Kroimy na kwadraty.

SMACZNEGO