Lody cytrynowe

Składniki:

1 puszka mleka słodzonego skondensowanego

700 ml śmietanki 36%

2 cytryny

sok z 1,5 cytryny

2 łyżki wódki

Cytryny dokładnie umyć, wyparzyć, skórkę zetrzeć na tartce. Z 3 połówek wycisnąć sok.

Mleko i śmietankę schłodzić, co najmniej 24 godziny w lodówce. Przełożyć do wysokiej miski, ubić do powstania gęstego kremu. Dodać skórkę, sok i wódkę. Zmiksować. 

Przełożyć do pojemniczka. Schłodzić, co najmniej 4 godziny w zamrażarce.

Z tej porcji wychodzi ok 2 litry lodów.

SMACZNEGO