Składniki na
słoik litrowy:
ogórki
listek
laurowy
4-5 ziaren
ziela angielskiego
Na dnie
układamy listek laurowy i ziele. Ogórki myjemy. Przekrajamy wzdłuż na pół.
Następnie układamy ciasno w słoikach.
Zalewamy przestudzoną ale nie zimną
zalewą. Pasteryzujemy 5 minut, od momentu zagotowania wody.
Zalewa na
2,5 kg ogórków (4 litrowe słoiki):
5 szklanek
wody
1szklanka
octu
1szklanka
cukru
3 łyżki soli
5 łyżek
musztardy sarepskiej
Wszystkie
składniki zalewy zagotować i odstawić do przestudzenia.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz