Składniki:
6 jajek
1 mały burak
¼ posiekanej czerwonej cebuli
2 łyżki sera
koziego twarogowego
1 łyżka
majonezu
1 łyżeczka
śmietany
sól, pieprz,
kminek mielony
kiełki
rzodkiewki – do dekoracji
Buraka
ugotować, wystudzić. Jajka ugotować na twardo, wystudzić. Obrać ze skorupek. Jajka
przekroić na pół. Buraka obrać ze skóry, zetrzeć na tartce na drobnych oczkach,
dodać ser, majonez, śmietanę i cebulę, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku. Masę
przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Wycisnąć
masę na połówki jajek. Udekorować kiełkami rzodkiewki.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz