Krajanki Winiary - kampania Rekomenduj.to

Nowa kampania, nowe wyzwania i super produkty do testowania.

Zaczęłam testowanie nowych produktów: a mianowicie krajanek warzywnych marki Winiary, dzięki Rekomenduj.to

Paczka ambasadora prezentowała się tak :

Zawierała:

5 krajanek warzywnych

5 krajanek ogórkowych

5 krajanek buraczkowych

ściereczka

ulotki

przewodnik ambasadora

Saszetki do testowania szybko się rozeszły, chętnych nie brakowało. Ja sama zostawiłam sobie do wypróbowania po 1 saszetce z każdego rodzaju.

Krajanki to pokrojone, poszatkowane warzywa oraz zioła zanurzone w płynnej zalewie. Zamknięte w poręcznym opakowaniu, doskonałe na jeden raz. Są idealnym rozwiązaniem, kiedy nie mamy czasu na gotowanie, a  mamy ochotę na ciepły posiłek. Do każdej krajanki potrzebujemy 2 litry wywaru mięsnego, z czego otrzymamy 10 pożywnych porcji smacznej zupy.

Krajanka ogórkowa:

Do jej przygotowania potrzebujemy tylko 2 litry bulionu, 500g ziemniaków i 50 ml śmietany. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do gorącego wywaru i gotujemy do miękkości, dodajemy zawartość opakowania i gotujemy 2-3 minuty. Śmietanę łączymy z 100 ml gorącej zupy, wlewamy go garnka, mieszamy i gotowe.

Krajanka buraczkowa:

Do jej przygotowania potrzebujemy tylko 2 litry bulionu, 500g ziemniaków i 50 ml śmietany. Możemy także urozmaicić zupę dodając fasolkę z puszki, i przygotować barszcz ukraiński. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do gorącego wywaru i gotujemy do miękkości, dodajemy zawartość opakowania i gotujemy 2-3 minuty. Śmietanę łączymy z 100 ml gorącej zupy, wlewamy go garnka, mieszamy i gotowe.

  

Krajanka warzywna:

Do jej przygotowania potrzebujemy tylko 2 litry bulionu, 400g ziemniaków i 200g kapusty kiszonej. Kapustę drobno szatkujemy, dodajemy do gorącego wywaru i gotujemy 30 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do zupy i gotujemy do miękkości, następnie dodajemy zawartość opakowania i gotujemy 2-3 minuty. Gotowe.

Według naszych opinii najsmaczniejsza okazała się krajanka buraczkowa. Jej smak był najbardziej zbliżony do  aromatu domowej zupy. Zajadali się nią i duzi i mali.

Krajanka warzywna do kapuśniaku równie smaczna. Dobór ziół w koncentracie okazał się strzałem w dziesiątkę. Dodatek koncentratu pomidorowego niecodzienny, ale wkomponował się idealnie w smak zupy.

Niestety krajanka ogórkowa nie posmakowała domownikom. Była dziwna w smaku, jakaś chemiczna i gryząca w podniebienie.

 

Są to oczywiście opinie moich domowych testerów, zachęcam do wypróbowania. Krajanki Winiary dostępne są w większości sklepów. Cena za opakowanie waha się w granicach 2,50-3 zł, w zależności od sklepu i ewentualnej promocji.


SMACZNEGO

Oponki

Składniki:

2 i 1/2 szklanki mąki tortowej

7 g drożdży suchych

1 szklanka letniego mleka

3 żółtka

1/3 szklanki cukru

pół łyżeczki soli

60 gram roztopionego masła

1 łyżka ekstraktu waniliowego

Mąkę przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami. Dodać pozostałe składniki i wyrobić. Gdy składniki ładnie się połączą dodać masło. Wyrabiać kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i miękkie. Wyrobione ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). 

Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat. Rozwałkować na grubość około 1 cm i  szklanką oraz kieliszkiem wykrawać oponki. Pozostałe ciasto ponownie zagnieść, rozwałkować i wycinać oponki. Odkładać je na blaszkę oprószoną mąką do podwojenia objętości. 

Po wyrośnięciu smażyć w rozgrzanym oleju , po kilka minut z każdej strony. Po usmażeniu odkładać na papier kuchenny do odsączenia.

Lukier:

6 czubatych łyżek cukru pudru

2 łyżki soku z cytryny

Składniki na lukier dokładnie wymieszać. Jeśli lukier będzie zbyt gęsty – dolać więcej soku; jeśli zbyt rzadki – dodać cukru pudru. Polewać ciepłe oponki.

SMACZNEGO

Kruche ciasteczka z lentylakmi

Składniki:

25 dkg miękkiego masła

3/4 szklanki cukru

1 jajko

2 i 1/2 szklanki mąki tortowej

2 łyżki cukru waniliowego

szczypta soli

Masło posiekać do miski, dodać mąkę, cukier, sól i jajko. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce około 1 godziny. Po tym czasie z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Do dekoracji:

opakowanie lentylek

Cukierki delikatnie wciskamy w przygotowane ciastka.

Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Studzimy na kratce.

SMACZNEGO

Makaron z domowym pesto

Składniki: 
makaron spaghetti  
pesto 
listek bazylii do dekoracji



Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Odcedzamy, przekładamy do miski. Dodajemy pesto (całą porcję) i dokładnie mieszamy. Gotowe przekładamy na talerz. Dekorujemy bazylią.


SMACZNEGO

Domowe pesto

Składniki:
pęczek świeżej bazylii
3 ząbki czosnku
4-5 łyżek oliwy z oliwek
50 g parmezanu
50 g orzechów pinii


Orzeszki uprażyć na suchej patelni przez kilka minut co chwilę mieszając. Bazylię umieścić w misce, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wystudzone orzechy, oliwę i starty na tartce ser. Wszystko razem blendujemy. Gotowe.

SMACZNEGO