300 g makaronu (kształt dowolny)
150 g wędzonego łososia
250 g serka mascarpone
1 cytryna
łyżka oleju
1 łyżeczka posiekanego koperku
pieprz mielony
Cytrynę dokładnie myjemy i wyciskamy sok. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Plastry łososia kroimy na mniejsze kawałki, podsmażamy na rozgrzanym oleju przez 3 minuty. Następnie dodajemy serek mascarpone. Dokładnie mieszamy. Do rozpuszczonego sera dodajemy pieprz, koperek oraz sok z cytryny. Mieszamy. Podajemy na ciepło z makaronem.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz