Składniki:
3 jajka
200 g makaronu drobnego
200 g pieczarek
200 g sera żółtego
200 g szynki
kilka oliwek zielonych
2 łyżki mąki
sól, pieprz
olej do smażenia
Makaron
ugotować według instrukcji na opakowaniu, wystudzić. Pieczarki obrać, pokroić
na mniejsze kawałki, podsmażyć, odstawić do przestudzenia. Ser żółty zetrzeć na
tartce na drobnych oczkach. Do sera dodać jajka, pokrojoną w kostkę wędlinę,
pokrojone oliwki, odciśnięte pieczarki, przyprawy i makaron. Wymieszać
dokładnie z mąką.
Placuszki wykładamy łyżką na rozgrzany olej, smażymy na
rumiano z obu stron.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz