Składniki:
pierś z indyka
płatki kukurydziane
jajko
1 szklanka mąki
600 ml wody
przyprawa American chicken Rafex
olej do smażenia
Mięso dokładnie umyć i pokroić na małe kawałeczki.
Mąkę z wodą, przyprawą i jajkiem miksujemy do uzyskania ciasta naleśnikowego.
Płatki kukurydziane rozbijamy tłuczkiem na mniejsze kawałki. Olej rozgrzewamy. Kawałki mięsa moczymy w cieście, następnie obtaczamy w płatkach i wrzucamy na gorący olej. Smażymy, po kilka minut z każdej strony, do zrumienienia panierki.
Odsączyć na papierze kuchennym.
Podawać z ulubionymi sosami, u mnie z pysznymi sosami Roleski.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz