Hummus z mango i kokosem
Składniki:
puszka ciecierzycy
mango
kokos
1 łyżeczka tahini
sok z połowy cytryny
sól, pieprz
Ciecierzyce odcedzić, przełożyć do miski. Mango obieramy, kroimy w kostkę, dodajemy do ciecierzycy. W kokosie robimy dziurkę, wodę z kokosa przelewamy do miski. Miąższ z kokosa ścieramy na tartce, 2 łyżki płatków dodajemy do pozostałych składników.
Całość miksujemy na pure, dodajemy pastę, sok z cytryny i przyprawy, mieszamy.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz