Składniki:
pierś z kurczaka
2-3 łyżki przyprawy kebab-gyros
sól, pieprz
olej do smażenia
Pierś z kurczaka oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Do mięsa dodać przyprawy, wymieszać dokładnie i odstawić na ok godzinę.
Zamarynowane mięso smażymy na rozgrzanym oleju, do momentu aż w środku nie będzie surowe. Następnie odlewamy cały olej z patelni i smażymy mięso jeszcze kilka minut, do zrumienienia.
Podajemy z frytkami i surówką z kapusty.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz