Składniki:
1 średnia młoda cukinia
5 łyżek mąki
1 jajko
100 g białego sera
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
Cukinię myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę również ścieramy na tartce, czosnek przeciskamy przez praskę. Ser rozkruszamy ręcznie. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Placuszki smażymy z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
SMACZNEGO
Bardzo fajny przepis. Uwielbiam placki z cukinii. Te muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńDziękuje, rzeczywiście są bardzo smaczne...
UsuńPlacuszki z cukinii są cudowne <3 Dotychczas zawsze z fetą robiłam, muszę spróbować z twarogiem ;>
OdpowiedzUsuńA ja wypróbuje z fetą :)
Usuńo kurde właśnie zrobiłam MEGA !!! uwielbiam najsmaczniejsze placki jakie jadłam !
OdpowiedzUsuń