18 sty 2016

Kefirowe racuchy z jabłkami




Składniki:
400 g kefiru
1 jajko
1,5 szklanki mąki tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru waniliowego
szczypta soli


Wszystkie składniki umieścić w misce, zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.


Dodatkowo:
1 kg jabłek np. szara reneta


Jabłka obrać, wydrążyć, pokroić w średnią kostkę. Dodać do ciasta, wymieszać.

Na rozgrzanym oleju, smażymy placki z obu stron na rumiano.



SMACZNEGO

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz